1
00:00:01,293 --> 00:00:04,463
[pássaros cantando]

2
00:00:05,714 --> 00:00:08,884
[deixa farfalhando]

3
00:00:11,887 --> 00:00:15,098
[música instrumental sinistra]

4
00:00:15,140 --> 00:00:18,644
[mulher vocalizando]

5
00:00:18,686 --> 00:00:21,897
♪

6
00:00:39,122 --> 00:00:42,334
♪

7
00:00:57,558 --> 00:01:01,102
[ambos] ♪ eu dei uma volta

8
00:00:57,558 --> 00:01:01,102
através disso ♪

9
00:01:01,144 --> 00:01:04,105
♪ Mundo lindo

10
00:01:04,147 --> 00:01:06,107
♪ Senti a chuva fria

11
00:01:06,149 --> 00:01:09,277
♪ No meu ombro

12
00:01:09,319 --> 00:01:11,488
♪ Encontrei algo bom

13
00:01:11,530 --> 00:01:15,951
♪ Neste mundo lindo

14
00:01:15,993 --> 00:01:17,285
♪ eu senti a chuva

15
00:01:17,327 --> 00:01:20,163
♪ Ficando mais frio

16
00:01:21,957 --> 00:01:24,501
♪ Sha la, la, la, la

17
00:01:24,543 --> 00:01:27,504
♪ Sha la, la, la, la

18
00:01:27,546 --> 00:01:30,507
♪ Sha la, la, la, la

19
00:01:30,549 --> 00:01:35,554
♪ Sha la, la, la, la, la

20
00:01:44,021 --> 00:01:47,357
[homem fala língua estrangeira]

21
00:01:50,193 --> 00:01:52,404
[buzina]

22
00:01:52,446 --> 00:01:55,365
♪

23
00:02:01,371 --> 00:02:04,416
[homem fala língua estrangeira]

24
00:02:14,259 --> 00:02:15,803
[Bourdain]

25
00:02:14,259 --> 00:02:15,803
Pessoas que vêm aqui,

26
00:02:15,844 --> 00:02:18,179
parando em Naxos,

27
00:02:15,844 --> 00:02:18,179
eles estão pulando pelas ilhas

28
00:02:18,221 --> 00:02:20,181
ou eles estão vindo,

29
00:02:18,221 --> 00:02:20,181
esse é o destino?

30
00:02:20,223 --> 00:02:21,558
[Lambros] Bem,

31
00:02:20,223 --> 00:02:21,558
Quero dizer, passear pelas ilhas

32
00:02:21,600 --> 00:02:23,226
acontece muito

33
00:02:21,600 --> 00:02:23,226
durante o verão,

34
00:02:23,268 --> 00:02:25,437
então você sabe, alguém

35
00:02:23,268 --> 00:02:25,437
quem está disposto a ter,

36
00:02:25,479 --> 00:02:27,397
tipo, duas, três semanas

37
00:02:25,479 --> 00:02:27,397
férias na Grécia

38
00:02:27,439 --> 00:02:29,775
provavelmente vai querer visitar,

39
00:02:27,439 --> 00:02:29,775
tipo, pelo menos

40
00:02:29,817 --> 00:02:32,611
-duas ou três ilhas.

41
00:02:29,817 --> 00:02:32,611
-[Bourdain] Uh-hmm.

42
00:02:32,653 --> 00:02:35,238
Então, quantas ilhas

43
00:02:32,653 --> 00:02:35,238
neste grupo de ilhas?

44
00:02:35,280 --> 00:02:37,198
-As Cíclades?

45
00:02:35,280 --> 00:02:37,198
-[Bourdain] Cíclades.

46
00:02:37,240 --> 00:02:39,367
[Lambros] São cerca de 15,

47
00:02:37,240 --> 00:02:39,367
talvez mais.

48
00:02:39,409 --> 00:02:41,202
Lá está Andros, Tínos,

49
00:02:41,244 --> 00:02:43,204
Míconos, Siros,

50
00:02:43,246 --> 00:02:44,790
Paros, Naxos.

51
00:02:44,832 --> 00:02:46,207
Hum, anti--

52
00:02:46,249 --> 00:02:47,793
[Bourdain]

53
00:02:46,249 --> 00:02:47,793
Tito e Jermaine.

54
00:02:47,835 --> 00:02:50,087
[risos]

55
00:02:50,129 --> 00:02:51,379
E - e - e mais.

56
00:02:51,421 --> 00:02:53,048
[Bourdain]

57
00:02:51,421 --> 00:02:53,048
Certo. E o resto.

58
00:02:53,090 --> 00:02:54,466
[Lambros]

59
00:02:53,090 --> 00:02:54,466
E o resto, sim.

60
00:02:54,508 --> 00:02:57,218
[Bourdain] Muita história aqui

61
00:02:54,508 --> 00:02:57,218
nas ilhas gregas,

62
00:02:57,260 --> 00:02:58,595
em Naxos em particular,

63
00:02:58,637 --> 00:03:01,222
onde o próprio Zeus

64
00:02:58,637 --> 00:03:01,222
foi dito que vivia.

65
00:03:01,264 --> 00:03:02,223
Onde seu filho Dionísio

66
00:03:02,265 --> 00:03:04,059
brincou e provavelmente bebeu

67
00:03:04,101 --> 00:03:05,894
e fez orgias e largou E

68
00:03:05,936 --> 00:03:07,104
e dançou a noite toda

69
00:03:07,146 --> 00:03:10,024
para o BC versão do EDM.

70
00:03:10,065 --> 00:03:12,442
Hoje em dia, você tem que passar por cima

71
00:03:10,065 --> 00:03:12,442
para Mykonos para isso.

72
00:03:12,484 --> 00:03:15,403
Enfim, Lambros aqui

73
00:03:12,484 --> 00:03:15,403
dirige um bar em Atenas,

74
00:03:15,445 --> 00:03:17,114
mas vem aqui com frequência

75
00:03:17,156 --> 00:03:18,615
para fugir de tudo.

76
00:03:18,657 --> 00:03:21,035
[Lambros] Se você é grego,

77
00:03:18,657 --> 00:03:21,035
você definitivamente vai cavar

78
00:03:21,076 --> 00:03:23,620
embarcar em um barco e sair

79
00:03:21,076 --> 00:03:23,620
para as Cíclades, sabe?

80
00:03:23,662 --> 00:03:26,707
Existe esse ar

81
00:03:23,662 --> 00:03:26,707
de misticismo sobre eles

82
00:03:26,748 --> 00:03:28,125
como um sentimento misterioso

83
00:03:28,167 --> 00:03:29,501
isso definitivamente não existe

84
00:03:29,543 --> 00:03:33,254
na outra ilha

85
00:03:29,543 --> 00:03:33,254
arquipélagos na Grécia.

86
00:03:34,297 --> 00:03:35,632
-[Bourdain] Rakis?

87
00:03:34,297 --> 00:03:35,632
-[Lambros]Rakis.

88
00:03:35,674 --> 00:03:37,425
[Bourdain] Um copo grande

89
00:03:35,674 --> 00:03:37,425
de raki nas rochas.

90
00:03:37,467 --> 00:03:39,260
[Lambros] E um copo grande

91
00:03:37,467 --> 00:03:39,260
de raki nas rochas.

92
00:03:39,302 --> 00:03:41,262
[Bourdain] Ah, caramba, isso é um--

93
00:03:39,302 --> 00:03:41,262
isso é um pouco mais do que

94
00:03:41,304 --> 00:03:42,430
Eu meio que... bem,

95
00:03:41,304 --> 00:03:42,430
Vou tomar um gole.

96
00:03:42,472 --> 00:03:43,849
[fala grego]

97
00:03:42,472 --> 00:03:43,849
Bom dia.

98
00:03:43,891 --> 00:03:44,850
[fala grego]

99
00:03:44,892 --> 00:03:46,267
[risos]

100
00:03:47,895 --> 00:03:50,313
[estremece]

101
00:03:50,355 --> 00:03:51,648
[Lambros] Sim,

102
00:03:50,355 --> 00:03:51,648
isso meio que coloca o dia

103
00:03:51,690 --> 00:03:53,650
em perspectiva

104
00:03:51,690 --> 00:03:53,650
quando você começa

105
00:03:53,692 --> 00:03:54,902
com uma - com uma bebida.

106
00:03:54,943 --> 00:03:56,695
[Bourdain suspira]

107
00:03:56,737 --> 00:03:59,781
[sinos tocando]

108
00:04:00,908 --> 00:04:03,869
[pássaros cantando]

109
00:04:03,911 --> 00:04:04,912
[cheira]

110
00:04:04,953 --> 00:04:06,287
É um dia perfeito

111
00:04:04,953 --> 00:04:06,287
na praia.

112
00:04:06,329 --> 00:04:07,497
[Lambros]

113
00:04:06,329 --> 00:04:07,497
É um dia perfeito, sim.

114
00:04:07,539 --> 00:04:09,457
[Bourdain] Eu gosto do vento

115
00:04:07,539 --> 00:04:09,457
aqui. Na verdade--

116
00:04:09,499 --> 00:04:11,459
é um dos muito legais

117
00:04:09,499 --> 00:04:11,459
coisas sobre esta ilha é--

118
00:04:11,501 --> 00:04:13,545
é aquela brisa,

119
00:04:11,501 --> 00:04:13,545
você sabe, isso sempre...

120
00:04:13,587 --> 00:04:15,296
[Lambros]

121
00:04:13,587 --> 00:04:15,296
É como o nosso passatempo principal;

122
00:04:15,338 --> 00:04:16,506
falando sobre o vento.

123
00:04:16,548 --> 00:04:18,299
O vento está chegando.

124
00:04:16,548 --> 00:04:18,299
O vento está indo embora.

125
00:04:18,341 --> 00:04:19,676
Qual praia você vai

126
00:04:18,341 --> 00:04:19,676
quando o vento

127
00:04:19,718 --> 00:04:21,302
vem do norte,

128
00:04:19,718 --> 00:04:21,302
o sul.

129
00:04:21,344 --> 00:04:23,304
-[Bourdain] Sério?

130
00:04:21,344 --> 00:04:23,304
-[Lambros] Sim.

131
00:04:23,346 --> 00:04:24,472
[Lambros] A maioria das ilhas

132
00:04:23,346 --> 00:04:24,472
quero reivindicar isso

133
00:04:24,514 --> 00:04:25,933
na verdade, tipo, ah, isso é--

134
00:04:25,974 --> 00:04:27,475
-Ulysses era de lá.

135
00:04:25,974 --> 00:04:27,475
-[Bourdain] Certo.

136
00:04:27,517 --> 00:04:29,477
[Lambros]

137
00:04:27,517 --> 00:04:29,477
Ou Homer era de lá.

138
00:04:29,519 --> 00:04:31,312
Eu - todo mundo quer reivindicar,

139
00:04:29,519 --> 00:04:31,312
você sabe, um pouco de fama

140
00:04:31,354 --> 00:04:33,148
da mitologia

141
00:04:31,354 --> 00:04:33,148
para suas ilhas.

142
00:04:33,190 --> 00:04:34,315
[Bourdain] Posso te dizer isso.

143
00:04:34,357 --> 00:04:35,483
Ulisses era meio idiota.

144
00:04:35,525 --> 00:04:37,318
Quero dizer, ele deixou sua esposa

145
00:04:35,525 --> 00:04:37,318
sozinho por quanto tempo?

146
00:04:37,360 --> 00:04:38,695
E quão longe

147
00:04:37,360 --> 00:04:38,695
ele era de casa?

148
00:04:38,737 --> 00:04:40,321
-Ele não estava tão longe!

149
00:04:38,737 --> 00:04:40,321
-Ele não estava tão longe.

150
00:04:40,363 --> 00:04:41,949
[Bourdain] Quero dizer,

151
00:04:40,363 --> 00:04:41,949
ele estava apenas brincando

152
00:04:41,990 --> 00:04:43,117
nas ilhas, você sabe.

153
00:04:43,158 --> 00:04:44,576
Ele não poderia

154
00:04:43,158 --> 00:04:44,576
vá para casa e, você sabe,

155
00:04:44,618 --> 00:04:46,327
dê uma rápida para a esposa,

156
00:04:44,618 --> 00:04:46,327
você sabe?

157
00:04:46,369 --> 00:04:48,329
Antes - e então ele fica chateado

158
00:04:48,371 --> 00:04:49,915
porque ela tem que olhar

159
00:04:48,371 --> 00:04:49,915
em outro lugar?

160
00:04:49,957 --> 00:04:51,541
[Lambros] Ele veio com

161
00:04:49,957 --> 00:04:51,541
esta história inacreditável.

162
00:04:51,583 --> 00:04:53,334
-Sim, "Mas, querido..."

163
00:04:51,583 --> 00:04:53,334
-[Lambros] Se você

164
00:04:51,583 --> 00:04:53,334
pense nisso,

165
00:04:53,376 --> 00:04:55,378
isso é dele, tipo,

166
00:04:53,376 --> 00:04:55,378
ele voltou para casa e disse

167
00:04:55,420 --> 00:04:57,338
"Deus, você não vai acreditar

168
00:04:55,420 --> 00:04:57,338
o que aconteceu comigo."

169
00:04:57,380 --> 00:04:58,548
[Bourdain]

170
00:04:57,380 --> 00:04:58,548
"Eles estavam cantando e eles--

171
00:04:58,590 --> 00:05:01,509
eles atraíram o navio para

172
00:04:58,590 --> 00:05:01,509
as rochas, e oh, meu Deus...

173
00:05:01,551 --> 00:05:04,138
mas eles não estavam quentes,

174
00:05:01,551 --> 00:05:04,138
embora!

175
00:05:04,179 --> 00:05:05,346
Eles eram realmente feios."

176
00:05:05,388 --> 00:05:07,348
-Acho que você resumiu

177
00:05:05,388 --> 00:05:07,348
ele perfeitamente.

178
00:05:07,390 --> 00:05:09,226
[Bourdain]

179
00:05:07,390 --> 00:05:09,226
Aí está: "A Ilíada".

180
00:05:09,268 --> 00:05:11,979
[risos]

181
00:05:13,438 --> 00:05:14,606
[Bourdain] Eu vejo muito

182
00:05:13,438 --> 00:05:14,606
de vilas vazias,

183
00:05:14,648 --> 00:05:16,357
tipo, um monte de coisas pela metade

184
00:05:14,648 --> 00:05:16,357
construção

185
00:05:16,399 --> 00:05:18,359
[Lambros] Sim, todos eles

186
00:05:16,399 --> 00:05:18,359
parou, tipo, há alguns anos.

187
00:05:18,401 --> 00:05:20,403
-Certo.

188
00:05:18,401 --> 00:05:20,403
-O dinheiro acabou.

189
00:05:20,445 --> 00:05:21,529
Certo.

190
00:05:21,571 --> 00:05:23,364
Eu não quero falar sobre

191
00:05:21,571 --> 00:05:23,364
a crise financeira.

192
00:05:23,406 --> 00:05:24,950
Isso está me chateando.

193
00:05:24,992 --> 00:05:27,535
-Está prejudicando minha agitação total.

194
00:05:24,992 --> 00:05:27,535
-[Lambros ri]

195
00:05:27,577 --> 00:05:29,204
[Bourdian] As pressões

196
00:05:27,577 --> 00:05:29,204
do mundo exterior,

197
00:05:29,246 --> 00:05:30,371
eu não quero

198
00:05:29,246 --> 00:05:30,371
pense nisso.

199
00:05:30,413 --> 00:05:32,166
Estou em um grego

200
00:05:30,413 --> 00:05:32,166
ilha aqui.

201
00:05:32,207 --> 00:05:33,208
Está um lindo dia.

202
00:05:33,250 --> 00:05:34,375
Estou planejando desmaiar

203
00:05:34,417 --> 00:05:35,543
na praia, em breve.

204
00:05:35,585 --> 00:05:37,420
Você sabe,

205
00:05:35,585 --> 00:05:37,420
talvez algumas aquarelas.

206
00:05:37,462 --> 00:05:39,965
Cozinhar um pouco,

207
00:05:37,462 --> 00:05:39,965
mais cochilos,

208
00:05:40,007 --> 00:05:41,382
comendo, cochilando,

209
00:05:41,424 --> 00:05:43,969
contemplar mistérios

210
00:05:41,424 --> 00:05:43,969
do universo

211
00:05:44,011 --> 00:05:45,053
ou cochilo, qualquer um deles.

212
00:05:45,095 --> 00:05:46,387
Ou tirar uma soneca. Ou--

213
00:05:46,429 --> 00:05:47,764
[Bourdain]

214
00:05:46,429 --> 00:05:47,764
Ou coma queijo.

215
00:05:47,806 --> 00:05:50,225
Todos aqueles

216
00:05:47,806 --> 00:05:50,225
são opções honrosas.

217
00:05:50,267 --> 00:05:51,392
Quero dizer, isso é um

218
00:05:50,267 --> 00:05:51,392
férias para mim,

219
00:05:51,434 --> 00:05:53,061
está ficando parado

220
00:05:51,434 --> 00:05:53,061
e não fazendo nada.

221
00:05:53,103 --> 00:05:55,856
[pássaros cantando]

222
00:05:55,897 --> 00:05:58,317
[sinos tocando]

223
00:06:09,870 --> 00:06:12,039
[música ambiente tocando]

224
00:06:18,253 --> 00:06:20,379
[sino tocando]

225
00:06:22,841 --> 00:06:26,427
[Bourdain] eu queria

226
00:06:22,841 --> 00:06:26,427
para fugir de tudo.

227
00:06:26,469 --> 00:06:27,804
Costa suavemente,

228
00:06:27,846 --> 00:06:30,891
suavemente em outra temporada

229
00:06:27,846 --> 00:06:30,891
da televisão.

230
00:06:30,932 --> 00:06:33,227
Sem arestas vivas,

231
00:06:33,268 --> 00:06:35,062
fácil.

232
00:06:41,360 --> 00:06:45,113
Final do verão de 2015

233
00:06:41,360 --> 00:06:45,113
nas Cíclades.

234
00:06:46,114 --> 00:06:47,490
e parece um milhão de milhas

235
00:06:47,532 --> 00:06:50,493
da Grécia

236
00:06:47,532 --> 00:06:50,493
você vê nas manchetes.

237
00:06:50,535 --> 00:06:52,453
[Ricardo]

238
00:06:50,535 --> 00:06:52,453
Os bancos gregos permaneceram

239
00:06:52,495 --> 00:06:54,331
fechado a semana inteira.

240
00:06:54,373 --> 00:06:56,457
Agora a profundidade

241
00:06:54,373 --> 00:06:56,457
de seus problemas financeiros

242
00:06:56,499 --> 00:06:58,335
está se tornando dolorosamente claro.

243
00:06:58,377 --> 00:06:59,669
[mulher na TV]

244
00:06:58,377 --> 00:06:59,669
Atenas pediu ao seu povo

245
00:06:59,711 --> 00:07:01,880
se eles aceitam

246
00:06:59,711 --> 00:07:01,880
reformas rigorosas

247
00:07:01,922 --> 00:07:04,465
como parte do país

248
00:07:01,922 --> 00:07:04,465
segundo resgate.

249
00:07:04,507 --> 00:07:06,676
[homem na TV] 40.000 gregos

250
00:07:04,507 --> 00:07:06,676
chegaram às ruas.

251
00:07:06,718 --> 00:07:08,469
[mulher na TV]

252
00:07:06,718 --> 00:07:08,469
O país poderia encontrar-se

253
00:07:08,511 --> 00:07:09,888
expulso do euro.

254
00:07:09,930 --> 00:07:12,307
[mulher na TV]

255
00:07:09,930 --> 00:07:12,307
Atenas pode estar a apenas algumas palavras de distância

256
00:07:12,349 --> 00:07:14,475
do desastre financeiro.

257
00:07:14,517 --> 00:07:16,477
[Bourdain] Aquela Grécia,

258
00:07:14,517 --> 00:07:16,477
eles dizem, está oscilando

259
00:07:16,519 --> 00:07:19,898
na borda

260
00:07:16,519 --> 00:07:19,898
de um apocalipse económico.

261
00:07:19,940 --> 00:07:22,859
Quebrou, perigo de ser

262
00:07:19,940 --> 00:07:22,859
executado em

263
00:07:22,901 --> 00:07:25,946
pelo desdenhoso

264
00:07:22,901 --> 00:07:25,946
Potências europeias.

265
00:07:25,987 --> 00:07:28,949
Além disso,

266
00:07:25,987 --> 00:07:28,949
há a crise dos refugiados.

267
00:07:28,990 --> 00:07:31,534
Grécia, provavelmente

268
00:07:28,990 --> 00:07:31,534
os menos preparados,

269
00:07:31,576 --> 00:07:34,537
menos equipado para receber

270
00:07:31,576 --> 00:07:34,537
milhares de refugiados

271
00:07:34,579 --> 00:07:36,539
da Síria, Afeganistão,

272
00:07:34,579 --> 00:07:36,539
e em outros lugares,

273
00:07:36,581 --> 00:07:40,168
está sendo inundado

274
00:07:36,581 --> 00:07:40,168
com mulheres desesperadas,

275
00:07:40,210 --> 00:07:41,878
crianças, homens.

276
00:07:41,920 --> 00:07:44,298
Eles se lavam

277
00:07:41,920 --> 00:07:44,298
em suas costas vivos...

278
00:07:44,339 --> 00:07:45,506
[menino] Papai!

279
00:07:45,548 --> 00:07:47,467
[Bourdain] E morto.

280
00:07:50,553 --> 00:07:52,680
[homem na TV] Não é só

281
00:07:50,553 --> 00:07:52,680
uma questão da Grécia -

282
00:07:52,722 --> 00:07:55,309
[Bourdain]

283
00:07:52,722 --> 00:07:55,309
E ainda aqui em Naxos

284
00:07:55,350 --> 00:07:57,352
um entre milhares

285
00:07:55,350 --> 00:07:57,352
das Ilhas Gregas,

286
00:07:57,394 --> 00:08:00,147
você poderia, por enquanto,

287
00:07:57,394 --> 00:08:00,147
se você escolheu,

288
00:08:00,188 --> 00:08:01,689
permanecer felizmente ignorante

289
00:08:01,731 --> 00:08:04,318
do que está acontecendo em outros lugares.

290
00:08:04,359 --> 00:08:07,112
Finja isso em todos os lugares

291
00:08:04,359 --> 00:08:07,112
é como aqui,

292
00:08:07,154 --> 00:08:09,406
linda, sonolenta,

293
00:08:09,448 --> 00:08:11,199
comida deliciosa,

294
00:08:11,241 --> 00:08:13,701
está tudo bem.

295
00:08:13,743 --> 00:08:17,538
[mulher]

296
00:08:13,743 --> 00:08:17,538
♪ La, la, la, la, la, la

297
00:08:17,580 --> 00:08:20,125
♪ La, la, la, la, la

298
00:08:20,167 --> 00:08:23,544
♪ La, la, la, la, la, la, la

299
00:08:23,586 --> 00:08:25,546
♪ La, la, la, la, la

300
00:08:25,588 --> 00:08:28,549
♪ La, la, la, la, la, la

301
00:08:28,591 --> 00:08:30,177
♪ La, la, la, la, la

302
00:08:30,218 --> 00:08:31,552
[Bourdain]

303
00:08:30,218 --> 00:08:31,552
John Steinbeck disse:

304
00:08:31,594 --> 00:08:33,554
"Qualquer homem que coloca

305
00:08:31,594 --> 00:08:33,554
sua inteligência

306
00:08:33,596 --> 00:08:35,723
contra um peixe e perde

307
00:08:35,765 --> 00:08:37,142
isso está chegando."

308
00:08:37,184 --> 00:08:39,560
Mas o comércio de pesca grego

309
00:08:37,184 --> 00:08:39,560
não tive chance

310
00:08:39,602 --> 00:08:41,562
quando atingido com

311
00:08:39,602 --> 00:08:41,562
o golpe duplo--

312
00:08:41,604 --> 00:08:43,606
primeiro de diminuir

313
00:08:41,604 --> 00:08:43,606
estoques de peixes,

314
00:08:43,648 --> 00:08:45,566
então a crise financeira

315
00:08:45,608 --> 00:08:47,568
e afrouxamento da demanda.

316
00:08:47,610 --> 00:08:49,529
[mulher]

317
00:08:47,610 --> 00:08:49,529
♪ La, la, la, la, la

318
00:08:52,991 --> 00:08:55,035
[gato mia]

319
00:08:56,411 --> 00:08:59,580
[música alegre tocando]

320
00:08:59,622 --> 00:09:01,375
[Bourdain]

321
00:08:59,622 --> 00:09:01,375
A vida é boa em Naxos

322
00:09:01,416 --> 00:09:03,584
em comparação com o continente?

323
00:09:03,626 --> 00:09:05,795
Se formos para Atenas,

324
00:09:03,626 --> 00:09:05,795
mesmo que por um dia, ficamos doentes.

325
00:09:05,837 --> 00:09:07,381
-[Bourdain] Sério?

326
00:09:05,837 --> 00:09:07,381
-[Lambros] Sim. Quero dizer,

327
00:09:07,422 --> 00:09:08,631
bem, se você vier

328
00:09:07,422 --> 00:09:08,631
desta ilha

329
00:09:08,673 --> 00:09:10,800
com o ar puro, o mar.

330
00:09:10,842 --> 00:09:11,634
[Bourdain] Certo.

331
00:09:13,011 --> 00:09:14,804
Assim que colocamos os pés

332
00:09:13,011 --> 00:09:14,804
Atenas, tomamos analgésicos.

333
00:09:14,846 --> 00:09:16,181
[Bourdain] Sério?

334
00:09:16,223 --> 00:09:17,765
Este cavalheiro

335
00:09:16,223 --> 00:09:17,765
é pescador.

336
00:09:17,807 --> 00:09:19,017
[Lambros]

337
00:09:17,807 --> 00:09:19,017
George é pescador.

338
00:09:19,059 --> 00:09:20,601
O nome dele é

339
00:09:19,059 --> 00:09:20,601
Destemido Jorge.

340
00:09:20,643 --> 00:09:22,603
-[Bourdain] George destemido?

341
00:09:20,643 --> 00:09:22,603
-[Lambros] Sim, sim.

342
00:09:25,315 --> 00:09:27,608
[Bourdain]

343
00:09:25,315 --> 00:09:27,608
Então, pelo que entendi, em muitos,

344
00:09:27,650 --> 00:09:29,069
se não todos

345
00:09:27,650 --> 00:09:29,069
das ilhas gregas,

346
00:09:29,110 --> 00:09:30,445
o governo ou a UE

347
00:09:30,487 --> 00:09:32,280
está oferecendo aquisições

348
00:09:30,487 --> 00:09:32,280
aos pescadores.

349
00:09:32,322 --> 00:09:34,615
Eles estão basicamente dizendo

350
00:09:32,322 --> 00:09:34,615
"Nós vamos te pagar

351
00:09:34,657 --> 00:09:36,410
não pescar?"

352
00:09:36,451 --> 00:09:38,870
Esta é a pior coisa que pode

353
00:09:36,451 --> 00:09:38,870
acontecer.

354
00:09:38,912 --> 00:09:43,624
Eles estão tentando destruir nosso

355
00:09:38,912 --> 00:09:43,624
indústria pesqueira em favor da

356
00:09:38,912 --> 00:09:43,624
importou um.

357
00:09:44,667 --> 00:09:46,627
[Lambros] Eles estão tentando

358
00:09:44,667 --> 00:09:46,627
para envelhecer,

359
00:09:46,669 --> 00:09:48,296
pescadores domésticos

360
00:09:46,669 --> 00:09:48,296
fora do caminho

361
00:09:48,338 --> 00:09:49,630
basicamente para -

362
00:09:49,672 --> 00:09:51,007
-Os pequeninos.

363
00:09:49,672 --> 00:09:51,007
-Sim, os pequeninos.

364
00:09:51,049 --> 00:09:52,217
Basicamente,

365
00:09:51,049 --> 00:09:52,217
os baixinhos.

366
00:09:52,259 --> 00:09:54,219
Para conseguir

367
00:09:52,259 --> 00:09:54,219
mais pesca comercial

368
00:09:54,261 --> 00:09:56,637
sendo importado

369
00:09:54,261 --> 00:09:56,637
para a terra.

370
00:09:56,679 --> 00:09:59,433
Muitos esgotaram

371
00:09:56,679 --> 00:09:59,433
seus negócios, seus barcos,

372
00:09:59,474 --> 00:10:01,851
e mudou-se para,

373
00:09:59,474 --> 00:10:01,851
tipo, turismo.

374
00:10:01,893 --> 00:10:05,522
Em vez de comprar um barco, compre

375
00:10:01,893 --> 00:10:05,522
um hotel,

376
00:10:05,564 --> 00:10:08,442
discutimos isso, ninguém queria

377
00:10:05,564 --> 00:10:08,442
isso.

378
00:10:08,483 --> 00:10:13,488
Houve oportunidades,

379
00:10:08,483 --> 00:10:13,488
mas amamos o mar.

380
00:10:13,530 --> 00:10:15,323
[Bourdain]

381
00:10:13,530 --> 00:10:15,323
Quem [...] aqui em cima, quero dizer,

382
00:10:15,365 --> 00:10:18,034
Quero dizer, até onde

383
00:10:15,365 --> 00:10:18,034
como a crise económica?

384
00:10:18,076 --> 00:10:21,037
Quero dizer, você tem tudo

385
00:10:18,076 --> 00:10:21,037
UE esmagada

386
00:10:21,079 --> 00:10:22,539
na pobre Grécia.

387
00:10:22,581 --> 00:10:25,666
Gregos estão sendo retratados

388
00:10:22,581 --> 00:10:25,666
como basicamente preguiçoso,

389
00:10:25,708 --> 00:10:27,294
viciado em

390
00:10:25,708 --> 00:10:27,294
bem-estar social--

391
00:10:27,335 --> 00:10:28,753
o que aconteceu?

392
00:10:29,212 --> 00:10:31,047
É a escória que fez as coisas

393
00:10:29,212 --> 00:10:31,047
assim.

394
00:10:31,089 --> 00:10:34,092
[Lambros] Tenho certeza

395
00:10:31,089 --> 00:10:34,092
ele se refere aos políticos.

396
00:10:34,593 --> 00:10:35,760
Exatamente.

397
00:10:34,593 --> 00:10:35,760
As pessoas estão pagando por isso.

398
00:10:35,802 --> 00:10:37,678
[Lambros] E as pessoas--

399
00:10:35,802 --> 00:10:37,678
e as pessoas estão pagando

400
00:10:37,720 --> 00:10:40,681
pelos erros completos

401
00:10:37,720 --> 00:10:40,681
dos políticos.

402
00:10:40,723 --> 00:10:45,979
Essas são as impressões erradas

403
00:10:40,723 --> 00:10:45,979
os estrangeiros têm de nós.

404
00:10:46,020 --> 00:10:50,609
Mas você não acha que existem

405
00:10:46,020 --> 00:10:50,609
alguns gregos gostam disso?

406
00:10:50,650 --> 00:10:51,776
Sim.

407
00:10:51,818 --> 00:10:53,694
No setor público, sim, há

408
00:10:51,818 --> 00:10:53,694
são.

409
00:10:54,446 --> 00:10:57,532
Por causa de favores políticos e

410
00:10:54,446 --> 00:10:57,532
corrupção.

411
00:10:57,574 --> 00:11:03,538
Mas não o cidadão comum que

412
00:10:57,574 --> 00:11:03,538
luta para sustentar sua família.

413
00:11:03,580 --> 00:11:05,706
Então, sim, é uma pena, realmente.

414
00:11:05,748 --> 00:11:07,542
Você sabe,

415
00:11:05,748 --> 00:11:07,542
nós temos os bens,

416
00:11:07,584 --> 00:11:09,377
mas vivendo

417
00:11:07,584 --> 00:11:09,377
no dinheiro de outras pessoas

418
00:11:09,419 --> 00:11:11,921
por cerca de 40 anos foi -

419
00:11:11,963 --> 00:11:13,590
foi uma boa diversão.

420
00:11:13,632 --> 00:11:16,717
[música descontraída tocando]

421
00:11:27,395 --> 00:11:30,689
♪

422
00:11:51,461 --> 00:11:54,713
[homem cantando em grego]

423
00:11:58,385 --> 00:12:01,720
♪

424
00:12:06,851 --> 00:12:10,021
♪

425
00:12:48,851 --> 00:12:52,230
[tenso percussivo

426
00:12:48,851 --> 00:12:52,230
música tocando]

427
00:13:08,079 --> 00:13:11,499
[música descontraída tocando]

428
00:13:13,668 --> 00:13:15,253
[Panos] O naufrágio

429
00:13:13,668 --> 00:13:15,253
era um navio cargueiro,

430
00:13:15,295 --> 00:13:18,632
e caiu no recife

431
00:13:15,295 --> 00:13:18,632
de Amaras em 1982.

432
00:13:18,673 --> 00:13:22,636
Então são 34 anos

433
00:13:18,673 --> 00:13:22,636
dentro da água.

434
00:13:22,677 --> 00:13:24,220
[Bourdain]

435
00:13:22,677 --> 00:13:24,220
Mergulhando nas Cíclades

436
00:13:24,262 --> 00:13:25,846
é um dos melhores do Mediterrâneo,

437
00:13:25,888 --> 00:13:27,848
e me disseram isso

438
00:13:25,888 --> 00:13:27,848
este naufrágio foi preenchido

439
00:13:27,890 --> 00:13:31,060
com dobrões roubados

440
00:13:27,890 --> 00:13:31,060
e morfina nazista.

441
00:13:31,102 --> 00:13:32,479
Panos, meu mestre de mergulho,

442
00:13:32,520 --> 00:13:34,481
certamente tem

443
00:13:32,520 --> 00:13:34,481
nunca ouvi esses rumores.

444
00:13:34,522 --> 00:13:37,024
Nenhum tesouro lá embaixo?

445
00:13:34,522 --> 00:13:37,024
Nada sinistro ou desagradável?

446
00:13:37,066 --> 00:13:39,026
[Panos] Talvez haja dentro,

447
00:13:37,066 --> 00:13:39,026
na - na sala de máquinas.

448
00:13:39,068 --> 00:13:42,739
Eu nunca chego lá,

449
00:13:39,068 --> 00:13:42,739
então não sei o que tem dentro.

450
00:13:42,781 --> 00:13:45,325
O boato é que

451
00:13:42,781 --> 00:13:45,325
eles quebraram de propósito.

452
00:13:45,366 --> 00:13:47,452
para fazer o seguro.

453
00:13:47,494 --> 00:13:50,455
E então ninguém ficou ferido.

454
00:13:50,497 --> 00:13:51,665
Todo mundo estava em segurança

455
00:13:50,497 --> 00:13:51,665
transferido

456
00:13:51,706 --> 00:13:53,541
para o porto de [indistinto]

457
00:13:55,168 --> 00:13:57,920
Isso é um boato, claro, hein?

458
00:13:57,962 --> 00:14:01,090
[música dramática tocando]

459
00:14:03,092 --> 00:14:05,679
[Bourdain] Quantas vezes já

460
00:14:03,092 --> 00:14:05,679
você esteve naquele naufrágio?

461
00:14:05,720 --> 00:14:07,888
-Centenas de vezes?

462
00:14:05,720 --> 00:14:07,888
-[Bourdain] Centenas de vezes.

463
00:14:07,930 --> 00:14:09,683
E nunca envelhece.

464
00:14:07,930 --> 00:14:09,683
Você ainda se diverte.

465
00:14:09,724 --> 00:14:12,059
[Panos] Sim.

466
00:14:09,724 --> 00:14:12,059
Cada momento é especial.

467
00:14:12,101 --> 00:14:13,687
[Bourdain] As ilhas gregas,

468
00:14:12,101 --> 00:14:13,687
quando comparado

469
00:14:13,728 --> 00:14:15,313
para o resto do país,

470
00:14:15,355 --> 00:14:17,315
estão indo muito bem.

471
00:14:17,357 --> 00:14:18,566
O turismo em Naxos, na verdade,

472
00:14:18,608 --> 00:14:20,067
está em alta.

473
00:14:20,109 --> 00:14:22,487
Eu não sei o que sua família

474
00:14:20,109 --> 00:14:22,487
te disse quando você disse,

475
00:14:22,529 --> 00:14:23,904
"Você sabe,

476
00:14:22,529 --> 00:14:23,904
Eu vou para Naxos

477
00:14:23,946 --> 00:14:26,700
e eu vou correr

478
00:14:23,946 --> 00:14:26,700
um centro de mergulho."

479
00:14:26,741 --> 00:14:28,493
Eu conheço meus pais

480
00:14:26,741 --> 00:14:28,493
teria dito,

481
00:14:28,535 --> 00:14:30,911
"Você deveria fazer algo

482
00:14:28,535 --> 00:14:30,911
sensato com um futuro,

483
00:14:30,953 --> 00:14:32,913
como bancário."

484
00:14:32,955 --> 00:14:33,707
[risos]

485
00:14:33,748 --> 00:14:34,915
[Bourdain]

486
00:14:33,748 --> 00:14:34,915
Acontece que

487
00:14:34,957 --> 00:14:36,501
esse foi o sensato

488
00:14:34,957 --> 00:14:36,501
escolha de carreira,

489
00:14:36,543 --> 00:14:38,169
Eu acho, então, felicidades por isso.

490
00:14:38,211 --> 00:14:41,088
[homem fala grego]

491
00:14:41,130 --> 00:14:44,925
[Bourdain] Cerca de 25% do

492
00:14:41,130 --> 00:14:44,925
nação estão desempregados agora.

493
00:14:44,967 --> 00:14:48,304
Eles dizem isso sobre

494
00:14:44,967 --> 00:14:48,304
40% estão vivendo

495
00:14:48,346 --> 00:14:49,930
perto da linha da pobreza.

496
00:14:49,972 --> 00:14:51,932
Aparentemente é o continente.

497
00:14:51,974 --> 00:14:53,518
E ainda assim, o turismo está estável

498
00:14:53,560 --> 00:14:54,935
e talvez até crescendo.

499
00:14:54,977 --> 00:14:57,188
[homem]

500
00:14:54,977 --> 00:14:57,188
O turismo está cada vez maior

501
00:14:57,230 --> 00:14:59,106
mesmo que seja completamente

502
00:14:59,148 --> 00:15:00,734
oposto à crise.

503
00:15:00,775 --> 00:15:01,942
[Bourdain] Então pessoal

504
00:15:00,775 --> 00:15:01,942
estão basicamente dizendo,

505
00:15:01,984 --> 00:15:04,111
"Ah, você sabe,

506
00:15:01,984 --> 00:15:04,111
crise financeira,

507
00:15:04,153 --> 00:15:05,321
belas ilhas.

508
00:15:05,363 --> 00:15:06,531
-Belo condado."

509
00:15:05,363 --> 00:15:06,531
[homem] Sim.

510
00:15:06,573 --> 00:15:07,615
"Agora é a hora de ir

511
00:15:07,657 --> 00:15:08,949
porque podemos consegui-lo

512
00:15:07,657 --> 00:15:08,949
barato."

513
00:15:08,991 --> 00:15:10,951
[Panos] Turismo é

514
00:15:08,991 --> 00:15:10,951
a única coisa, eu acredito,

515
00:15:10,993 --> 00:15:12,953
que salvou a Grécia.

516
00:15:12,995 --> 00:15:14,163
Além disso, todo--

517
00:15:14,205 --> 00:15:17,124
todas as outras coisas desmoronaram.

518
00:15:17,166 --> 00:15:18,918
É realmente lindo.

519
00:15:20,378 --> 00:15:23,673
[música dramática tocando]

520
00:15:28,177 --> 00:15:30,597
[galo canta]

521
00:15:32,682 --> 00:15:35,976
[mulheres cantando em grego]

522
00:15:36,018 --> 00:15:38,979
♪

523
00:15:39,021 --> 00:15:42,024
[cantando em grego]

524
00:15:57,039 --> 00:16:00,000
[mulheres cantando em grego]

525
00:16:19,646 --> 00:16:22,189
[Bourdain] Medeia,

526
00:16:19,646 --> 00:16:22,189
Antígona, Helena de Tróia,

527
00:16:22,231 --> 00:16:23,858
Afrodite, Deméter,

528
00:16:23,900 --> 00:16:26,444
As mulheres gregas sempre

529
00:16:23,900 --> 00:16:26,444
são conhecidos por sua beleza,

530
00:16:26,486 --> 00:16:28,488
sua ferocidade,

531
00:16:26,486 --> 00:16:28,488
sua força,

532
00:16:28,529 --> 00:16:29,823
sua vontade de lutar

533
00:16:29,864 --> 00:16:31,449
por aquilo em que acreditam.

534
00:16:31,491 --> 00:16:34,034
[mulheres cantando em grego]

535
00:16:34,076 --> 00:16:36,245
[Bourdain] E essas senhoras,

536
00:16:34,076 --> 00:16:36,245
que se autodenominam

537
00:16:36,287 --> 00:16:37,413
as "cadelas perdidas"...

538
00:16:37,455 --> 00:16:39,499
[latindo e uivando]

539
00:16:39,540 --> 00:16:43,962
[Bourdain] Essas mulheres são muito

540
00:16:39,540 --> 00:16:43,962
faz parte dessa tradição.

541
00:16:45,087 --> 00:16:47,047
Quando mencionei que estava

542
00:16:45,087 --> 00:16:47,047
bebendo ouzo antes,

543
00:16:47,089 --> 00:16:49,049
-Eu meio que espio cada um--

544
00:16:47,089 --> 00:16:49,049
-[mulher] Houve reações.

545
00:16:49,091 --> 00:16:50,468
-Houve uma reação.

546
00:16:49,091 --> 00:16:50,468
-[resmungando]

547
00:16:50,510 --> 00:16:52,052
[risos]

548
00:16:52,094 --> 00:16:53,638
[mulher] Preferimos raki.

549
00:16:52,094 --> 00:16:53,638
[mulher] Preferimos raki.

550
00:16:53,680 --> 00:16:54,848
[mulher] Sim, sim, raki.

551
00:16:53,680 --> 00:16:54,848
[Bourdain] Ok,

552
00:16:54,889 --> 00:16:56,432
então vou beber raki

553
00:16:54,889 --> 00:16:56,432
nas rochas.

554
00:16:56,474 --> 00:16:58,058
[mulher] Bravo.

555
00:16:58,100 --> 00:16:59,644
[todos brindando em grego]

556
00:16:59,686 --> 00:17:00,854
[Bourdain]

557
00:16:59,686 --> 00:17:00,854
"As cadelas perdidas" -

558
00:17:00,895 --> 00:17:02,438
quem são "As cadelas perdidas?"

559
00:17:02,480 --> 00:17:04,524
[mulher] Nós.

560
00:17:04,565 --> 00:17:06,693
O que - o que são...

561
00:17:06,734 --> 00:17:09,863
[mulher] É teatral

562
00:17:06,734 --> 00:17:09,863
grupo musical.

563
00:17:09,904 --> 00:17:13,073
-[Bourdain] Uh-hmm.

564
00:17:09,904 --> 00:17:13,073
-[mulher] Com política--uau...

565
00:17:13,115 --> 00:17:13,908
[risos]

566
00:17:13,950 --> 00:17:16,243
-Com política...

567
00:17:13,950 --> 00:17:16,243
-Problemas.

568
00:17:16,285 --> 00:17:18,329
Problemas, sim!

569
00:17:18,371 --> 00:17:19,706
E isso fala muito sobre

570
00:17:19,747 --> 00:17:22,082
o que vivemos hoje

571
00:17:19,747 --> 00:17:22,082
na Grécia, em Atenas.

572
00:17:22,124 --> 00:17:25,085
[Bourdain] Eu vi você

573
00:17:22,124 --> 00:17:25,085
descrito como anarquista.

574
00:17:25,127 --> 00:17:26,671
[mulher] Não, eu não gosto

575
00:17:25,127 --> 00:17:26,671
estereótipos.

576
00:17:26,713 --> 00:17:28,548
-[Bourdain] Certo.

577
00:17:26,713 --> 00:17:28,548
-Não gosto de características.

578
00:17:28,589 --> 00:17:30,090
Sim, claro,

579
00:17:28,589 --> 00:17:30,090
eu gosto muito

580
00:17:30,132 --> 00:17:32,134
a filosofia do anarquista,

581
00:17:30,132 --> 00:17:32,134
claro.

582
00:17:32,176 --> 00:17:34,094
Fala sobre

583
00:17:32,176 --> 00:17:34,094
solidariedade

584
00:17:34,136 --> 00:17:35,095
e o bem comum,

585
00:17:35,137 --> 00:17:38,558
porque em toda a Grécia

586
00:17:35,137 --> 00:17:38,558
agora é muito difícil.

587
00:17:38,599 --> 00:17:41,101
[mulher] Durante os anos 90

588
00:17:38,599 --> 00:17:41,101
foi toda essa riqueza

589
00:17:41,143 --> 00:17:42,102
e prosperidade,

590
00:17:42,144 --> 00:17:44,355
e estávamos todos bem

591
00:17:42,144 --> 00:17:44,355
com isso,

592
00:17:44,397 --> 00:17:46,691
mas agora é hora

593
00:17:44,397 --> 00:17:46,691
para falar sobre política

594
00:17:46,733 --> 00:17:48,150
e fazer política

595
00:17:46,733 --> 00:17:48,150
declarações.

596
00:17:48,192 --> 00:17:51,111
[Bourdain] Grande parte do mundo--

597
00:17:48,192 --> 00:17:51,111
A Grécia está sendo retratada

598
00:17:51,153 --> 00:17:54,281
como os gregos se acostumaram

599
00:17:54,323 --> 00:17:55,575
não ter que pagar impostos.

600
00:17:55,616 --> 00:17:56,993
[risos]

601
00:17:57,035 --> 00:17:58,494
[Bourdain] Isto é--

602
00:17:57,035 --> 00:17:58,494
o estereótipo é que você--

603
00:17:58,536 --> 00:18:00,914
-[mulher] Isso é ótimo--

604
00:17:58,536 --> 00:18:00,914
-[Bourdain] É verdade ou não?

605
00:18:00,955 --> 00:18:02,122
[mulher] Isso é muito

606
00:18:00,955 --> 00:18:02,122
boa estratégia

607
00:18:02,164 --> 00:18:04,959
para criar um estereótipo

608
00:18:02,164 --> 00:18:04,959
do povo

609
00:18:05,001 --> 00:18:06,586
-você quer explorar.

610
00:18:05,001 --> 00:18:06,586
-[Bourdain] Certo.

611
00:18:06,627 --> 00:18:09,129
E diga: “Eles são preguiçosos.

612
00:18:06,627 --> 00:18:09,129
Eles são terríveis."

613
00:18:09,171 --> 00:18:11,131
-[mulher] É propaganda.

614
00:18:09,171 --> 00:18:11,131
-Nós podemos... vamos [...] eles.

615
00:18:11,173 --> 00:18:13,509
[mulher] A partir do momento

616
00:18:11,173 --> 00:18:13,509
construímos nosso estado,

617
00:18:13,551 --> 00:18:16,345
nós o construímos com empréstimos.

618
00:18:16,387 --> 00:18:17,597
As grandes potências -

619
00:18:17,638 --> 00:18:19,139
Inglaterra,

620
00:18:19,181 --> 00:18:20,767
França, Rússia,

621
00:18:20,808 --> 00:18:24,604
nos ajudou a construir

622
00:18:20,808 --> 00:18:24,604
nosso estado.

623
00:18:24,645 --> 00:18:27,565
Então devemos a partir deste momento.

624
00:18:27,607 --> 00:18:30,317
A verdade é

625
00:18:27,607 --> 00:18:30,317
que nunca esta nação

626
00:18:30,359 --> 00:18:31,945
cuidar dos cidadãos.

627
00:18:31,986 --> 00:18:33,780
Eles não devolveram nada,

628
00:18:33,821 --> 00:18:35,197
nada para o povo.

629
00:18:35,239 --> 00:18:37,366
-Então por que pagar seus impostos?

630
00:18:35,239 --> 00:18:37,366
-[mulher] Exatamente.

631
00:18:37,408 --> 00:18:39,994
-[mulher] Há desconfiança.

632
00:18:37,408 --> 00:18:39,994
-Uma desconfiança básica de que as pessoas

633
00:18:40,036 --> 00:18:41,161
vamos gastar

634
00:18:40,036 --> 00:18:41,161
bem o dinheiro.

635
00:18:41,203 --> 00:18:43,163
[mulher] Não é igual

636
00:18:41,203 --> 00:18:43,163
coisa de mentalidade

637
00:18:43,205 --> 00:18:45,416
-isso vem dos nossos genes--

638
00:18:43,205 --> 00:18:45,416
-[Bourdain] Certo.

639
00:18:45,458 --> 00:18:46,626
---de nós mesmos.

640
00:18:46,667 --> 00:18:49,336
Nós não somos, tipo,

641
00:18:46,667 --> 00:18:49,336
os preguiçosos.

642
00:18:49,378 --> 00:18:50,755
[Bourdain] Então o que acontece?

643
00:18:50,797 --> 00:18:53,173
Deveria a Grécia ser

644
00:18:50,797 --> 00:18:53,173
na UE?

645
00:18:53,215 --> 00:18:54,592
Aqui, para o povo

646
00:18:53,215 --> 00:18:54,592
na Grécia,

647
00:18:54,634 --> 00:18:56,176
é um sentimento que,

648
00:18:56,218 --> 00:18:58,972
"Oh, se sairmos do

649
00:18:56,218 --> 00:18:58,972
União Europeia, estamos perdidos."

650
00:18:59,013 --> 00:19:01,808
Somos, como pessoas,

651
00:18:59,013 --> 00:19:01,808
talvez pronto para arriscar

652
00:19:01,849 --> 00:19:03,810
ir para outra direção,

653
00:19:03,851 --> 00:19:05,979
porque esta direção

654
00:19:03,851 --> 00:19:05,979
não funciona para nós.

655
00:19:06,020 --> 00:19:07,354
[Bourdain] Ninguém

656
00:19:06,020 --> 00:19:07,354
sugerindo que retornemos

657
00:19:07,396 --> 00:19:08,564
para um país das maravilhas agrário.

658
00:19:08,606 --> 00:19:09,607
"Todos nós vamos

659
00:19:08,606 --> 00:19:09,607
cultivar juntos

660
00:19:09,649 --> 00:19:11,191
e viver

661
00:19:09,649 --> 00:19:11,191
em uma comuna", certo?

662
00:19:11,233 --> 00:19:12,986
-Não, por que não, mas--

663
00:19:11,233 --> 00:19:12,986
-[Bourdain] Você gostou dessa ideia?

664
00:19:13,027 --> 00:19:14,612
[mulher] Sim, por que não?

665
00:19:13,027 --> 00:19:14,612
[mulher] Alguns de nós irão.

666
00:19:14,654 --> 00:19:16,405
-Alguns de nós...

667
00:19:14,654 --> 00:19:16,405
-[Bourdain] Se eu colocar um iogurte

668
00:19:16,447 --> 00:19:17,573
na geladeira

669
00:19:17,615 --> 00:19:20,200
e eu coloquei meu nome

670
00:19:17,615 --> 00:19:20,200
nele, "Tony",

671
00:19:20,242 --> 00:19:22,369
e alguém pega

672
00:19:20,242 --> 00:19:22,369
uma mordida nisso,

673
00:19:22,411 --> 00:19:23,370
Eu tenho um problema.

674
00:19:23,412 --> 00:19:24,664
-Realmente?

675
00:19:23,412 --> 00:19:24,664
-[Bourdain] Sim.

676
00:19:24,705 --> 00:19:26,457
É por isso que eu não

677
00:19:24,705 --> 00:19:26,457
viver em uma comuna.

678
00:19:26,499 --> 00:19:28,001
[risos]

679
00:19:28,042 --> 00:19:30,003
[mulher] "Porque alguém

680
00:19:28,042 --> 00:19:30,003
vai levar meu iogurte!"

681
00:19:30,044 --> 00:19:32,005
Sim, mas se você não fez

682
00:19:30,044 --> 00:19:32,005
tome o iogurte,

683
00:19:32,046 --> 00:19:35,215
você gostaria de comer

684
00:19:32,046 --> 00:19:35,215
de outra pessoa.

685
00:19:35,257 --> 00:19:36,634
E eu vou!

686
00:19:40,262 --> 00:19:42,849
[música sinistra tocando]

687
00:20:01,450 --> 00:20:04,871
♪

688
00:20:16,465 --> 00:20:19,927
♪

689
00:20:22,930 --> 00:20:26,225
[cantando em grego]

690
00:20:29,353 --> 00:20:32,732
[cantando alto]

691
00:20:58,507 --> 00:21:01,802
[motor zumbindo]

692
00:21:16,358 --> 00:21:19,319
[música animada tocando]

693
00:21:19,361 --> 00:21:22,364
[galo canta]

694
00:21:23,950 --> 00:21:25,910
[galinhas cacarejando]

695
00:21:25,952 --> 00:21:29,288
[música animada tocando]

696
00:21:32,541 --> 00:21:35,628
[mulher cantando em grego]

697
00:21:58,776 --> 00:22:02,071
[música animada tocando]

698
00:22:03,823 --> 00:22:06,366
[homem cantando em grego]

699
00:22:06,408 --> 00:22:09,162
♪

700
00:22:09,203 --> 00:22:10,370
[Lambros]

701
00:22:09,203 --> 00:22:10,370
Ei, cara, como você está?

702
00:22:10,412 --> 00:22:12,999
-Tony, como você está?

703
00:22:10,412 --> 00:22:12,999
-[Bourdain] Bom agora.

704
00:22:14,583 --> 00:22:17,419
Sim, um idílico

705
00:22:14,583 --> 00:22:17,419
aldeia de montanha,

706
00:22:17,461 --> 00:22:18,963
Apiranto.

707
00:22:19,005 --> 00:22:20,589
O tipo de lugar

708
00:22:19,005 --> 00:22:20,589
onde você ainda pode andar

709
00:22:20,631 --> 00:22:22,800
em uma praça da cidade

710
00:22:20,631 --> 00:22:22,800
e encontre-se

711
00:22:22,842 --> 00:22:25,636
envolvido em uma celebração.

712
00:22:25,678 --> 00:22:27,387
Este comemora

713
00:22:25,678 --> 00:22:27,387
Ator greco-americano

714
00:22:27,429 --> 00:22:30,183
John Stamos'

715
00:22:27,429 --> 00:22:30,183
volte para "Casa Cheia".

716
00:22:30,224 --> 00:22:32,559
[rindo]

717
00:22:32,601 --> 00:22:35,395
[Bourdain]

718
00:22:32,601 --> 00:22:35,395
Então prepare-se para o vinho,

719
00:22:35,437 --> 00:22:37,439
raki, e sendo alimentado à mão

720
00:22:37,481 --> 00:22:38,607
por estranhos.

721
00:22:38,649 --> 00:22:41,110
[homem cantando em grego]

722
00:22:47,658 --> 00:22:50,286
[Lambros] Acho que houve

723
00:22:47,658 --> 00:22:50,286
uma expulsão de um aldeão

724
00:22:50,328 --> 00:22:51,453
para ir para o exército.

725
00:22:51,495 --> 00:22:53,789
Basicamente, um bom motivo

726
00:22:51,495 --> 00:22:53,789
para que todos,

727
00:22:53,831 --> 00:22:55,415
você sabe, deixe escapar um pouco de vapor.

728
00:22:55,457 --> 00:22:56,625
[Bourdain ri]

729
00:22:56,667 --> 00:22:58,376
[música animada tocando]

730
00:23:00,462 --> 00:23:02,298
[Bourdain] Uau!

731
00:23:00,462 --> 00:23:02,298
[mulher] Ah!

732
00:23:02,340 --> 00:23:04,884
[Lambros] Sim, sim, sim

733
00:23:02,340 --> 00:23:04,884
[fala grego]

734
00:23:04,925 --> 00:23:06,260
[Bourdain] Cordeiro? Porco?

735
00:23:04,925 --> 00:23:06,260
[Lambros] Este é cordeiro,

736
00:23:06,302 --> 00:23:07,803
isso é carne de porco e isso é carne de porco.

737
00:23:07,845 --> 00:23:09,263
[Bourdain] E o famoso

738
00:23:07,845 --> 00:23:09,263
batatas, é claro.

739
00:23:09,305 --> 00:23:10,430
[Lambros]

740
00:23:09,305 --> 00:23:10,430
E as famosas batatas.

741
00:23:10,472 --> 00:23:11,891
Isso se chama Rosto,

742
00:23:11,932 --> 00:23:13,433
que é tradicional,

743
00:23:13,475 --> 00:23:15,435
Carne de porco à moda Naxos.

744
00:23:15,477 --> 00:23:17,646
[Bourdain]

745
00:23:15,477 --> 00:23:17,646
Uau, bom molho.

746
00:23:17,688 --> 00:23:19,273
Parece tomate

747
00:23:17,688 --> 00:23:19,273
e pimentão e...

748
00:23:19,315 --> 00:23:20,858
[mulher] Krasi. Yamas.

749
00:23:19,315 --> 00:23:20,858
[Lambros] Krasi, sim, vinho.

750
00:23:20,900 --> 00:23:24,111
Vinho, molho de tomate,

751
00:23:20,900 --> 00:23:24,111
pimenta e alho.

752
00:23:24,153 --> 00:23:25,696
[fala grego] Yamas!

753
00:23:24,153 --> 00:23:25,696
[Bourdain] Yamas.

754
00:23:25,738 --> 00:23:27,740
[Lambros] Yamas, yamas.

755
00:23:25,738 --> 00:23:27,740
[mulher] Yamas.

756
00:23:31,118 --> 00:23:33,453
-[Lambros fala grego]

757
00:23:31,118 --> 00:23:33,453
-Stefano.

758
00:23:33,495 --> 00:23:34,621
[Bourdain]

759
00:23:33,495 --> 00:23:34,621
Então você faz vinho?

760
00:23:34,663 --> 00:23:36,332
[Stefano]

761
00:23:34,663 --> 00:23:36,332
Eu faço vinho, sim.

762
00:23:36,374 --> 00:23:37,457
Faço um bom vinho.

763
00:23:37,499 --> 00:23:38,334
[Bourdain] Nasceu aqui.

764
00:23:38,376 --> 00:23:39,710
[Stefano]

765
00:23:38,376 --> 00:23:39,710
Não, não nasci aqui.

766
00:23:39,752 --> 00:23:42,462
Eu vim para Naxos

767
00:23:39,752 --> 00:23:42,462
quando eu tinha 23 anos.

768
00:23:42,504 --> 00:23:43,839
-[Bourdain] De?

769
00:23:42,504 --> 00:23:43,839
-Atenas.

770
00:23:43,881 --> 00:23:46,466
[Bourdain] Atenas?

771
00:23:43,881 --> 00:23:46,466
Vida muito diferente aqui.

772
00:23:46,508 --> 00:23:50,054
[Stefano] Eu acredito aqui, você

773
00:23:46,508 --> 00:23:50,054
viva cada momento da sua vida.

774
00:23:50,096 --> 00:23:51,847
Sim, você sente

775
00:23:50,096 --> 00:23:51,847
realmente a liberdade.

776
00:23:51,889 --> 00:23:54,934
[risos]

777
00:23:51,889 --> 00:23:54,934
Ah, obrigado.

778
00:23:58,312 --> 00:24:01,065
Esta aldeia, o que

779
00:23:58,312 --> 00:24:01,065
as pessoas aqui fazem para viver?

780
00:24:01,107 --> 00:24:03,901
Fazenda? Turismo? Ambos?

781
00:24:03,943 --> 00:24:05,485
[Stefano] Sim,

782
00:24:03,943 --> 00:24:05,485
Acho que uma combinação.

783
00:24:05,527 --> 00:24:07,863
[Bourdain] Eu notei muito

784
00:24:05,527 --> 00:24:07,863
de igrejas, pequenas capelas.

785
00:24:07,905 --> 00:24:09,656
[Stefano] Há um monte de merda,

786
00:24:07,905 --> 00:24:09,656
e é basicamente

787
00:24:09,698 --> 00:24:12,492
a continuação

788
00:24:09,698 --> 00:24:12,492
dos templos originais.

789
00:24:12,534 --> 00:24:13,535
-Ah.

790
00:24:12,534 --> 00:24:13,535
-[Lambros] Sejam templos

791
00:24:13,577 --> 00:24:15,495
de Apolo ou mesmo de Zeus

792
00:24:15,537 --> 00:24:17,497
ou Atenas ou algo assim.

793
00:24:15,537 --> 00:24:17,497
[Bourdain] Eles mudaram?

794
00:24:17,539 --> 00:24:19,499
Eles mudaram

795
00:24:17,539 --> 00:24:19,499
às igrejas.

796
00:24:19,541 --> 00:24:20,500
[Bourdain]

797
00:24:19,541 --> 00:24:20,500
Ei, pessoal,

798
00:24:20,542 --> 00:24:21,919
pensamento pagão

799
00:24:20,542 --> 00:24:21,919
idolatria era divertida?

800
00:24:21,961 --> 00:24:23,503
Confira.

801
00:24:21,961 --> 00:24:23,503
Cristandade.

802
00:24:23,545 --> 00:24:26,506
É muito mais divertido,

803
00:24:23,545 --> 00:24:26,506
e deslizaremos direto para lá.

804
00:24:26,548 --> 00:24:27,507
Você nem vai notar.

805
00:24:27,549 --> 00:24:29,676
[Lambros]

806
00:24:27,549 --> 00:24:29,676
Perfeitamente. Sim.

807
00:24:29,718 --> 00:24:31,137
[homem falando grego] Naxos!

808
00:24:31,178 --> 00:24:32,972
[Bourdain] Ilha importante

809
00:24:31,178 --> 00:24:32,972
na mitologia, porém -

810
00:24:33,013 --> 00:24:35,141
[Lambros] Extremamente, extremamente.

811
00:24:35,182 --> 00:24:36,683
É a antiga Ilha de Dionísio.

812
00:24:35,182 --> 00:24:36,683
É sim.

813
00:24:36,725 --> 00:24:37,684
[Bourdain] Deus do vinho,

814
00:24:37,726 --> 00:24:39,103
mulheres e música, basicamente.

815
00:24:39,145 --> 00:24:41,314
-E loucura.

816
00:24:39,145 --> 00:24:41,314
-E loucura.

817
00:24:41,355 --> 00:24:42,564
[cantando em grego]

818
00:24:42,606 --> 00:24:45,985
[Bourdain] Uma das coisas

819
00:24:42,606 --> 00:24:45,985
Eu gosto da mitologia grega,

820
00:24:46,026 --> 00:24:49,529
é que os deuses

821
00:24:46,026 --> 00:24:49,529
eram todos profundamente falhos.

822
00:24:49,571 --> 00:24:51,698
Quero dizer, eles tinham

823
00:24:49,571 --> 00:24:51,698
alguns problemas sérios.

824
00:24:51,740 --> 00:24:53,533
Eles sempre foram, você sabe,

825
00:24:53,575 --> 00:24:54,743
dormindo com humanos.

826
00:24:54,785 --> 00:24:56,703
Eles estavam com ciúmes.

827
00:24:54,785 --> 00:24:56,703
Eles ficariam com raiva.

828
00:24:56,745 --> 00:24:58,414
Eles não eram puros.

829
00:24:56,745 --> 00:24:58,414
Eles não eram perfeitos.

830
00:24:58,456 --> 00:24:59,915
Não havia divino.

831
00:24:58,456 --> 00:24:59,915
Eles eram--

832
00:24:59,957 --> 00:25:01,541
[Lambros]

833
00:24:59,957 --> 00:25:01,541
Eles são humanos, sim.

834
00:25:01,583 --> 00:25:02,960
Mas de vez em quando

835
00:25:01,583 --> 00:25:02,960
Dionísio apareceria,

836
00:25:03,002 --> 00:25:04,211
e, tipo, todo mundo disse,

837
00:25:03,002 --> 00:25:04,211
"Ok, [...] isso.

838
00:25:04,253 --> 00:25:06,546
Vamos todos ter

839
00:25:04,253 --> 00:25:06,546
um ótimo momento.

840
00:25:06,588 --> 00:25:07,589
Por que não?"

841
00:25:07,631 --> 00:25:10,009
[música animada tocando]

842
00:25:12,594 --> 00:25:14,512
[homem] Ho!

843
00:25:15,973 --> 00:25:18,558
[homem cantando em grego]

844
00:25:18,600 --> 00:25:21,812
♪

845
00:25:32,614 --> 00:25:34,992
[assobiando]

846
00:25:36,410 --> 00:25:38,454
[homem] Ei!

847
00:25:39,872 --> 00:25:42,208
[homem] Ho!

848
00:25:45,627 --> 00:25:48,588
[homem cantando em grego]

849
00:25:48,630 --> 00:25:51,842
♪

850
00:26:08,442 --> 00:26:11,445
[assobiando]

851
00:26:18,118 --> 00:26:21,579
[percussão otimista

852
00:26:18,118 --> 00:26:21,579
música tocando]

853
00:26:36,720 --> 00:26:40,266
♪

854
00:26:57,699 --> 00:27:00,618
♪

855
00:27:11,713 --> 00:27:15,092
[pássaros cantando]

856
00:27:19,597 --> 00:27:21,890
[tiro]

857
00:27:25,727 --> 00:27:27,729
[tiro]

858
00:27:27,771 --> 00:27:31,150
[música animada tocando]

859
00:27:37,531 --> 00:27:40,658
♪

860
00:27:45,747 --> 00:27:49,001
[mulher cantando em grego]

861
00:27:57,217 --> 00:27:59,178
[Bourdain]

862
00:27:57,217 --> 00:27:59,178
Pornografia alimentar é tão fácil.

863
00:27:59,219 --> 00:28:01,721
Neste ponto, é como

864
00:27:59,219 --> 00:28:01,721
atirar em peixes em um barril.

865
00:28:01,763 --> 00:28:04,391
Quero dizer, você quer isso, certo?

866
00:28:06,768 --> 00:28:09,146
Claro que sim,

867
00:28:06,768 --> 00:28:09,146
mas você não pode ter isso.

868
00:28:09,188 --> 00:28:12,358
[música animada tocando]

869
00:28:26,788 --> 00:28:28,541
[Yannis] Uma ou duas pimentas?

870
00:28:26,788 --> 00:28:28,541
[Bourdain] Não, um é bom.

871
00:28:28,582 --> 00:28:30,167
[Yannis] Vou cortá-lo.

872
00:28:28,582 --> 00:28:30,167
[Bourdain] Um é bom.

873
00:28:30,209 --> 00:28:31,793
E você experimentou pimenta?

874
00:28:30,209 --> 00:28:31,793
É diferente.

875
00:28:31,835 --> 00:28:34,213
[Bourdain] Ah, tudo bem.

876
00:28:31,835 --> 00:28:34,213
É lindo, obrigado.

877
00:28:34,254 --> 00:28:35,922
[Maria]

878
00:28:34,254 --> 00:28:35,922
Ok, aqui comemos muito, ok?

879
00:28:35,964 --> 00:28:37,591
Você pode comer o quanto quiser.

880
00:28:37,633 --> 00:28:38,925
[Bourdain] Obrigado.

881
00:28:38,967 --> 00:28:40,219
Uma fazenda familiar,

882
00:28:40,260 --> 00:28:42,762
este remonta

883
00:28:40,260 --> 00:28:42,762
aos venezianos.

884
00:28:42,804 --> 00:28:44,431
Mamãe, papai,

885
00:28:44,473 --> 00:28:46,766
filha Maria,

886
00:28:44,473 --> 00:28:46,766
seu marido, Yannis,

887
00:28:46,808 --> 00:28:49,978
quem por acaso é

888
00:28:46,808 --> 00:28:49,978
o governador regional do Egeu.

889
00:28:50,020 --> 00:28:52,147
Deixe a comida começar.

890
00:28:52,189 --> 00:28:54,358
Pimenta recheada.

891
00:28:52,189 --> 00:28:54,358
As famosas batatas.

892
00:28:54,400 --> 00:28:55,942
[Yannis]

893
00:28:54,400 --> 00:28:55,942
Batatas Naxos, claro.

894
00:28:55,984 --> 00:28:57,361
[Bourdain] Coq au vin,

895
00:28:55,984 --> 00:28:57,361
um galo cozido lentamente.

896
00:28:57,403 --> 00:28:58,778
[Yannis] Galo,

897
00:28:57,403 --> 00:28:58,778
galo com molho vermelho.

898
00:28:58,820 --> 00:29:00,364
[Bourdain] E...

899
00:28:58,820 --> 00:29:00,364
[Yannis] Coelho.

900
00:29:00,406 --> 00:29:03,242
[Bourdain] Coelho, ah, sim.

901
00:29:00,406 --> 00:29:03,242
[Yannis] Coelho selvagem.

902
00:29:03,283 --> 00:29:04,368
Hum.

903
00:29:04,410 --> 00:29:05,785
Yamas, seja bem-vindo.

904
00:29:05,827 --> 00:29:08,038
[todos] Yamas.

905
00:29:10,457 --> 00:29:12,418
[Bourdain] Então, como é que isso

906
00:29:10,457 --> 00:29:12,418
quer dizer? O resto do país

907
00:29:12,459 --> 00:29:14,961
não está indo muito bem,

908
00:29:12,459 --> 00:29:14,961
mas aparentemente aqui

909
00:29:15,003 --> 00:29:17,214
-é muito bom?

910
00:29:15,003 --> 00:29:17,214
-[Maria] Sim.

911
00:29:17,256 --> 00:29:19,049
[Bourdain]

912
00:29:17,256 --> 00:29:19,049
O que há de diferente em Naxos?

913
00:29:19,091 --> 00:29:21,801
-[Yannis] É--

914
00:29:19,091 --> 00:29:21,801
-[Maria] Autossustentável.

915
00:29:21,843 --> 00:29:22,802
Autossustentável.

916
00:29:22,844 --> 00:29:25,180
Por exemplo, em Naxos,

917
00:29:22,844 --> 00:29:25,180
você pode encontrar

918
00:29:25,222 --> 00:29:27,182
130.000 cabras e cordeiros,

919
00:29:27,224 --> 00:29:30,394
e também metade

920
00:29:27,224 --> 00:29:30,394
da população

921
00:29:30,436 --> 00:29:32,812
cultivando a terra,

922
00:29:30,436 --> 00:29:32,812
então eles são agricultores.

923
00:29:32,854 --> 00:29:34,856
[Bourdain] Então não é

924
00:29:32,854 --> 00:29:34,856
apenas uma economia turística,

925
00:29:34,898 --> 00:29:36,816
você produz coisas aqui.

926
00:29:34,898 --> 00:29:36,816
Você cultiva coisas.

927
00:29:36,858 --> 00:29:37,984
[Yannis] Sim.

928
00:29:38,026 --> 00:29:40,820
[música descontraída tocando]

929
00:29:40,862 --> 00:29:42,698
É um círculo.

930
00:29:42,740 --> 00:29:44,866
Toda semana você precisa fazer o que é

931
00:29:42,740 --> 00:29:44,866
necessário.

932
00:29:45,242 --> 00:29:46,868
♪

933
00:29:51,873 --> 00:29:53,751
Regue as plantas.

934
00:29:56,670 --> 00:29:59,881
♪

935
00:30:02,884 --> 00:30:05,845
Colha tudo o que precisar

936
00:30:02,884 --> 00:30:05,845
ser colhido:

937
00:30:05,887 --> 00:30:10,768
Tomates, batatas, feijões,

938
00:30:05,887 --> 00:30:10,768
cebola, pimentão.

939
00:30:17,483 --> 00:30:18,858
[Bourdain] Deixe-me perguntar

940
00:30:17,483 --> 00:30:18,858
uma pergunta difícil.

941
00:30:18,900 --> 00:30:20,235
Eu não vou te perguntar

942
00:30:18,900 --> 00:30:20,235
esta pergunta

943
00:30:20,277 --> 00:30:22,028
porque você tem

944
00:30:20,277 --> 00:30:22,028
ser diplomático

945
00:30:22,070 --> 00:30:24,114
sobre difícil

946
00:30:22,070 --> 00:30:24,114
perguntas como esta.

947
00:30:24,156 --> 00:30:25,532
eu vou adivinhar

948
00:30:24,156 --> 00:30:25,532
seu pai não.

949
00:30:25,574 --> 00:30:27,867
Então, quem causou o grego

950
00:30:25,574 --> 00:30:27,867
crise financeira?

951
00:30:27,909 --> 00:30:29,244
O que aconteceu aqui?

952
00:30:29,286 --> 00:30:35,459
Tudo tem a ver com

953
00:30:29,286 --> 00:30:35,459
políticos. Foram eles

954
00:30:29,286 --> 00:30:35,459
responsável.

955
00:30:35,501 --> 00:30:38,878
Eles inflacionaram a dívida pública,

956
00:30:35,501 --> 00:30:38,878
emitiu empréstimos sem o devido

957
00:30:35,501 --> 00:30:38,878
verificações.

958
00:30:38,920 --> 00:30:40,880
Eles fizeram tudo.

959
00:30:40,922 --> 00:30:45,260
Nós não pagamos nossos impostos, você

960
00:30:40,922 --> 00:30:45,260
poderia dizer,

961
00:30:45,302 --> 00:30:48,888
mas o sistema tributário não era

962
00:30:45,302 --> 00:30:48,888
justo conosco.

963
00:30:49,973 --> 00:30:51,057
Ele não está otimista.

964
00:30:51,099 --> 00:30:52,810
Ele diz que temos um--

965
00:30:52,851 --> 00:30:54,894
Anos, vai levar anos,

966
00:30:52,851 --> 00:30:54,894
e todos nós precisamos mudar

967
00:30:52,851 --> 00:30:54,894
nossos hábitos.

968
00:30:54,936 --> 00:30:56,896
Precisamos de anos,

969
00:30:54,936 --> 00:30:56,896
e é minha opinião.

970
00:30:56,938 --> 00:31:00,025
Sim, todos nós pagamos nossos impostos

971
00:30:56,938 --> 00:31:00,025
e o governo para limpar

972
00:30:56,938 --> 00:31:00,025
sua casa.

973
00:31:00,526 --> 00:31:02,068
[Bourdain]

974
00:31:00,526 --> 00:31:02,068
O que significa ser grego?

975
00:31:02,110 --> 00:31:03,903
Quais são as características

976
00:31:03,945 --> 00:31:05,905
que todos os gregos fazem

977
00:31:05,947 --> 00:31:08,116
ou deveria aspirar?

978
00:31:08,158 --> 00:31:10,744
Ela diz: "Acima de tudo,

979
00:31:08,158 --> 00:31:10,744
a família."

980
00:31:10,786 --> 00:31:12,871
E religião, claro.

981
00:31:13,580 --> 00:31:17,876
E patriotismo, como tudo verdadeiro

982
00:31:13,580 --> 00:31:17,876
Gregos.

983
00:31:18,418 --> 00:31:20,713
[Yannis]

984
00:31:18,418 --> 00:31:20,713
Isso significa grego.

985
00:31:20,754 --> 00:31:21,963
O grego permanece aqui.

986
00:31:22,005 --> 00:31:23,965
[Maria]

987
00:31:22,005 --> 00:31:23,965
Você está vinculado à terra.

988
00:31:24,007 --> 00:31:27,093
-A terra de seus ancestrais.

989
00:31:24,007 --> 00:31:27,093
-[Bourdain] Uh-hmm.

990
00:31:27,135 --> 00:31:28,762
[Bourdain] A própria fazenda,

991
00:31:27,135 --> 00:31:28,762
há quanto tempo

992
00:31:28,804 --> 00:31:32,140
-na família?

993
00:31:28,804 --> 00:31:32,140
-[Maria] Isso foi

994
00:31:28,804 --> 00:31:32,140
comprado pelo meu--

995
00:31:32,182 --> 00:31:35,310
o avô do meu pai

996
00:31:35,352 --> 00:31:37,937
em 1901.

997
00:31:38,438 --> 00:31:42,234
Na época em que ele comprou o terreno

998
00:31:38,438 --> 00:31:42,234
era lucrativo,

999
00:31:42,275 --> 00:31:46,321
porque deu frutos quando o

1000
00:31:42,275 --> 00:31:46,321
o resto da Grécia não.

1001
00:31:46,363 --> 00:31:52,911
Então, com esta fazenda, seu avô

1002
00:31:46,363 --> 00:31:52,911
foi capaz de ter uma vida decente

1003
00:31:46,363 --> 00:31:52,911
renda.

1004
00:32:00,001 --> 00:32:01,002
Para nós da família,

1005
00:32:01,044 --> 00:32:02,962
é um lugar muito especial,

1006
00:32:03,004 --> 00:32:04,005
e especialmente para mim,

1007
00:32:04,047 --> 00:32:06,842
e eu acredito

1008
00:32:04,047 --> 00:32:06,842
para meu pai.

1009
00:32:06,884 --> 00:32:07,967
Tem uma vibração especial.

1010
00:32:08,009 --> 00:32:09,969
Há...

1011
00:32:10,011 --> 00:32:11,346
uma boa energia,

1012
00:32:11,388 --> 00:32:12,806
esta terra.

1013
00:32:15,016 --> 00:32:17,185
[pássaros cantando]

1014
00:32:18,812 --> 00:32:21,815
[música dramática tocando]

1015
00:32:24,484 --> 00:32:27,696
♪

1016
00:32:33,034 --> 00:32:35,621
[percussão otimista

1017
00:32:33,034 --> 00:32:35,621
música tocando]

1018
00:32:52,053 --> 00:32:54,222
[motor acelerando]

1019
00:33:08,862 --> 00:33:12,031
[mulher falando grego]

1020
00:33:13,533 --> 00:33:16,244
[percussão otimista

1021
00:33:13,533 --> 00:33:16,244
música tocando]

1022
00:33:29,090 --> 00:33:32,051
[mulher fazendo rap em grego]

1023
00:33:55,701 --> 00:33:57,661
♪

1024
00:33:57,703 --> 00:33:59,496
♪

1025
00:33:59,538 --> 00:34:02,123
♪

1026
00:34:04,751 --> 00:34:08,046
[mulher fazendo rap em grego]

1027
00:34:30,151 --> 00:34:33,405
[pássaros cantando]

1028
00:34:35,574 --> 00:34:37,158
[Bourdain] Por favor, traduza.

1029
00:34:35,574 --> 00:34:37,158
[George] Ok.

1030
00:34:37,200 --> 00:34:38,994
[Bourdain]

1031
00:34:37,200 --> 00:34:38,994
Então fui à praia hoje.

1032
00:34:39,036 --> 00:34:41,120
Estou deitado lá,

1033
00:34:39,036 --> 00:34:41,120
se divertindo.

1034
00:34:41,162 --> 00:34:44,123
De repente, tipo,

1035
00:34:41,162 --> 00:34:44,123
200 nudistas aparecem.

1036
00:34:44,165 --> 00:34:45,542
[risos]

1037
00:34:45,584 --> 00:34:48,587
[Bourdain] No final da tarde, eu

1038
00:34:45,584 --> 00:34:48,587
me encontro em um barco de pesca,

1039
00:34:48,628 --> 00:34:51,924
ruminando sobre assuntos

1040
00:34:48,628 --> 00:34:51,924
de grande importância.

1041
00:34:51,965 --> 00:34:52,966
Então aqui está minha pergunta,

1042
00:34:53,008 --> 00:34:54,133
é algo filosófico

1043
00:34:53,008 --> 00:34:54,133
pergunta.

1044
00:34:54,175 --> 00:34:56,135
A Grécia é o lar

1045
00:34:54,175 --> 00:34:56,135
de filosofia

1046
00:34:56,177 --> 00:34:57,596
como o conhecemos.

1047
00:34:57,637 --> 00:35:00,390
Por que as primeiras pessoas

1048
00:34:57,637 --> 00:35:00,390
tirar a roupa

1049
00:35:00,432 --> 00:35:02,935
as últimas pessoas

1050
00:35:00,432 --> 00:35:02,935
você quer ver pelado?

1051
00:35:02,976 --> 00:35:04,143
[risos]

1052
00:35:04,185 --> 00:35:08,648
Sinto nojo quando vejo

1053
00:35:04,185 --> 00:35:08,648
isso. Vendo a criança com a mãe,

1054
00:35:08,690 --> 00:35:11,109
enquanto o pai dele tem coragem

1055
00:35:08,690 --> 00:35:11,109
saindo.

1056
00:35:12,193 --> 00:35:14,821
eu concordo totalmente

1057
00:35:12,193 --> 00:35:14,821
com tudo o que ele acabou de dizer.

1058
00:35:17,032 --> 00:35:18,157
[Bourdain]

1059
00:35:17,032 --> 00:35:18,157
Ah, sim, lá vamos nós.

1060
00:35:18,199 --> 00:35:20,035
Salada de polvo.

1061
00:35:20,077 --> 00:35:21,160
[Bourdain]

1062
00:35:20,077 --> 00:35:21,160
Lambros está lá,

1063
00:35:21,202 --> 00:35:22,955
e George, claro,

1064
00:35:22,996 --> 00:35:24,372
e o filho de George, Niko.

1065
00:35:24,414 --> 00:35:25,624
E que tipo de peixe é esse?

1066
00:35:26,124 --> 00:35:27,333
Isso é skate.

1067
00:35:27,375 --> 00:35:28,794
[Lambros] Cara, é tão bom.

1068
00:35:29,795 --> 00:35:31,713
Diga a ele que isso está marinado

1069
00:35:29,795 --> 00:35:31,713
anchovas.

1070
00:35:34,007 --> 00:35:37,176
-Ah, purê de fava.

1071
00:35:34,007 --> 00:35:37,176
-[Lambros] Uh-hmm.

1072
00:35:37,218 --> 00:35:39,178
-É incrível.

1073
00:35:37,218 --> 00:35:39,178
-[Lambros] Isso é, tipo,

1074
00:35:39,220 --> 00:35:40,555
tão tradicional quanto possível.

1075
00:35:40,597 --> 00:35:42,015
Todos esses pratos

1076
00:35:40,597 --> 00:35:42,015
são usados

1077
00:35:42,057 --> 00:35:43,767
como aperitivo

1078
00:35:42,057 --> 00:35:43,767
antes do prato principal,

1079
00:35:43,809 --> 00:35:44,810
qual é a sopa,

1080
00:35:44,851 --> 00:35:46,185
ou como café da manhã.

1081
00:35:46,227 --> 00:35:47,562
-[Bourdain] Café da manhã?

1082
00:35:46,227 --> 00:35:47,562
-Eles comem isso no café da manhã.

1083
00:35:47,604 --> 00:35:49,188
Talvez - talvez um casal

1084
00:35:47,604 --> 00:35:49,188
de cervejas e depois

1085
00:35:49,230 --> 00:35:51,190
eles vão dormir de novo

1086
00:35:49,230 --> 00:35:51,190
por algumas horas.

1087
00:35:51,232 --> 00:35:53,192
Agora você está falando

1088
00:35:51,232 --> 00:35:53,192
minha língua.

1089
00:35:56,237 --> 00:35:59,616
Esta é sopa de tamboril. É

1090
00:35:56,237 --> 00:35:59,616
uma iguaria francesa.

1091
00:36:00,241 --> 00:36:01,200
Lindo.

1092
00:36:01,242 --> 00:36:02,869
Todos os peixes que ele pesca,

1093
00:36:02,911 --> 00:36:04,370
é vendido na ilha ou...

1094
00:36:04,412 --> 00:36:06,999
[falando grego]

1095
00:36:04,412 --> 00:36:06,999
---enviado para Atenas?

1096
00:36:07,040 --> 00:36:08,625
Principalmente--

1097
00:36:07,040 --> 00:36:08,625
principalmente para Atenas.

1098
00:36:09,835 --> 00:36:11,210
[Bourdain] Niko!

1099
00:36:13,421 --> 00:36:14,547
E que tipo de

1100
00:36:13,421 --> 00:36:14,547
peixe é isso?

1101
00:36:14,923 --> 00:36:16,424
Garoupa.

1102
00:36:16,466 --> 00:36:18,677
[Lambros] Azeite e limão.

1103
00:36:16,466 --> 00:36:18,677
[Bourdain] Cara.

1104
00:36:18,718 --> 00:36:22,221
Isso é algum

1105
00:36:18,718 --> 00:36:22,221
coisas de qualidade profissional.

1106
00:36:22,263 --> 00:36:25,183
Ele não parece que está

1107
00:36:22,263 --> 00:36:25,183
saboreando sua sopa.

1108
00:36:25,433 --> 00:36:28,227
[Lambros]

1109
00:36:25,433 --> 00:36:28,227
Você precisa comer mais.

1110
00:36:28,269 --> 00:36:31,023
[Bourdain]

1111
00:36:28,269 --> 00:36:31,023
Ah, o caldo é fantástico.

1112
00:36:31,064 --> 00:36:32,649
Hum.

1113
00:36:34,651 --> 00:36:36,235
[Lambros] Yamas.

1114
00:36:34,651 --> 00:36:36,235
[George] Yamas.

1115
00:36:36,277 --> 00:36:38,030
[Lambros] Yamas.

1116
00:36:36,277 --> 00:36:38,030
[Bourdain] Obrigado.

1117
00:36:38,071 --> 00:36:39,698
[Niko fala grego]

1118
00:36:39,948 --> 00:36:42,868
Todos os nossos filhos gostam

1119
00:36:39,948 --> 00:36:42,868
pesca.

1120
00:36:42,909 --> 00:36:47,080
Um está naquele barco, o outro

1121
00:36:42,909 --> 00:36:47,080
um aquele, eu e Nikos em

1122
00:36:42,909 --> 00:36:47,080
este.

1123
00:36:47,288 --> 00:36:50,083
Eu gostei assim como meu pai e

1124
00:36:47,288 --> 00:36:50,083
escolheu fazer isso também.

1125
00:36:50,125 --> 00:36:51,250
[Lambros]

1126
00:36:50,125 --> 00:36:51,250
Ele gostava que seu pai fizesse isso

1127
00:36:51,292 --> 00:36:53,252
e ele gosta de fazer isso sozinho.

1128
00:36:53,294 --> 00:36:55,254
E como você conhece

1129
00:36:53,294 --> 00:36:55,254
mulheres no mar?

1130
00:36:55,296 --> 00:36:56,798
[Lambros] Eu ia perguntar.

1131
00:36:55,296 --> 00:36:56,798
[risos]

1132
00:36:57,132 --> 00:36:59,217
Onde há vontade, há

1133
00:36:57,132 --> 00:36:59,217
um jeito.

1134
00:36:59,551 --> 00:37:02,054
[Lambros] Onde há vontade

1135
00:36:59,551 --> 00:37:02,054
há uma maneira, ele diz.

1136
00:37:02,095 --> 00:37:06,224
Desde que começaram a andar e

1137
00:37:02,095 --> 00:37:06,224
entender algumas coisas,

1138
00:37:06,349 --> 00:37:08,977
Eu costumava levá-los para

1139
00:37:06,349 --> 00:37:08,977
as putas.

1140
00:37:10,478 --> 00:37:15,942
Encontre todas as putas do bar,

1141
00:37:10,478 --> 00:37:15,942
e fazê-los esfregar tudo

1142
00:37:10,478 --> 00:37:15,942
eles.

1143
00:37:17,194 --> 00:37:18,444
[Lambros] Ok, isso vai--

1144
00:37:17,194 --> 00:37:18,444
só vai ser

1145
00:37:18,486 --> 00:37:19,946
um grande prazer traduzir.

1146
00:37:19,988 --> 00:37:23,075
OK. Ele disse

1147
00:37:19,988 --> 00:37:23,075
quando eles estavam, tipo,

1148
00:37:23,116 --> 00:37:24,283
na idade certa,

1149
00:37:24,325 --> 00:37:26,285
Estou adivinhando algo

1150
00:37:24,325 --> 00:37:26,285
tipo 14 talvez.

1151
00:37:26,327 --> 00:37:27,662
-Uh-huh?. .

1152
00:37:26,327 --> 00:37:27,662
-[Lambros] E ele levou ele

1153
00:37:27,704 --> 00:37:28,454
para os bordéis.

1154
00:37:28,496 --> 00:37:30,123
E ele o levou

1155
00:37:28,496 --> 00:37:30,123
para as prostitutas.

1156
00:37:30,165 --> 00:37:32,291
E ele disse a eles, você sabe,

1157
00:37:30,165 --> 00:37:32,291
perceber que, você sabe,

1158
00:37:32,333 --> 00:37:33,459
eles estão todos fora

1159
00:37:32,333 --> 00:37:33,459
para pegar seu dinheiro.

1160
00:37:33,501 --> 00:37:35,170
Então você sabe,

1161
00:37:33,501 --> 00:37:35,170
pegue algumas bebidas para eles.

1162
00:37:35,212 --> 00:37:36,295
Divirta-se.

1163
00:37:36,337 --> 00:37:37,338
Enlouqueça completamente

1164
00:37:36,337 --> 00:37:37,338
enquanto você é jovem

1165
00:37:37,380 --> 00:37:38,506
e tudo,

1166
00:37:37,380 --> 00:37:38,506
então você sabe,

1167
00:37:38,548 --> 00:37:40,341
você vai ser

1168
00:37:38,548 --> 00:37:40,341
um pouco descontraído

1169
00:37:40,383 --> 00:37:42,301
sobre toda a questão da mulher

1170
00:37:40,383 --> 00:37:42,301
quando o - quando chegar a hora.

1171
00:37:42,343 --> 00:37:43,970
[Bourdain]

1172
00:37:42,343 --> 00:37:43,970
Quando você tiver 50 anos.

1173
00:37:44,012 --> 00:37:45,722
Ok. Tudo bem.

1174
00:37:45,764 --> 00:37:47,140
Que bom que perguntei.

1175
00:37:47,182 --> 00:37:49,101
Tudo bem, na verdade não.

1176
00:37:49,142 --> 00:37:51,477
[Lambros] Então isso é ouzo.

1177
00:37:49,142 --> 00:37:51,477
[Bourdain] Ah! Doce.

1178
00:37:51,519 --> 00:37:53,271
Eu quero um pouco disso.

1179
00:37:55,356 --> 00:37:58,526
[música ambiente tocando]

1180
00:38:03,615 --> 00:38:06,325
♪

1181
00:38:06,367 --> 00:38:08,327
[mulher vocalizando]

1182
00:38:46,992 --> 00:38:50,369
[Bourdain] Minha villa alugada

1183
00:38:46,992 --> 00:38:50,369
é bastante agradável,

1184
00:38:51,288 --> 00:38:54,040
mas para ser perfeitamente honesto,

1185
00:38:54,082 --> 00:38:55,625
solitário.

1186
00:38:58,628 --> 00:39:01,173
É pior

1187
00:38:58,628 --> 00:39:01,173
estar em algum lugar horrível

1188
00:39:01,214 --> 00:39:02,841
quando você está sozinho,

1189
00:39:02,882 --> 00:39:05,177
ou algum lugar muito legal

1190
00:39:05,218 --> 00:39:07,637
que você não pode compartilhar

1191
00:39:05,218 --> 00:39:07,637
com alguém?

1192
00:39:09,264 --> 00:39:11,850
[vento assobiando]

1193
00:39:18,231 --> 00:39:20,358
[ondas quebrando]

1194
00:39:28,033 --> 00:39:31,369
♪

1195
00:39:48,261 --> 00:39:49,888
[mulher] Olá.

1196
00:39:49,929 --> 00:39:52,098
[todos] Yamas.

1197
00:39:52,140 --> 00:39:55,434
♪

1198
00:39:57,354 --> 00:40:01,900
[mulher] E é muito típico

1199
00:39:57,354 --> 00:40:01,900
Pôr do sol grego, hein?

1200
00:40:01,941 --> 00:40:03,442
-O famoso pôr do sol grego.

1201
00:40:01,941 --> 00:40:03,442
-[Bourdain] Sim.

1202
00:40:03,484 --> 00:40:05,820
[mulher] É o barco.

1203
00:40:05,862 --> 00:40:08,406
A grama, o barco.

1204
00:40:09,657 --> 00:40:11,617
[todos] Uau!

1205
00:40:11,659 --> 00:40:14,329
[Bourdain] Isso parece bom.

1206
00:40:11,659 --> 00:40:14,329
[mulher] Parece muito bom.

1207
00:40:14,371 --> 00:40:15,830
[Bourdain] Ah, cara,

1208
00:40:14,371 --> 00:40:15,830
isso é - isso é realmente bom.

1209
00:40:15,872 --> 00:40:17,290
Hum.

1210
00:40:17,332 --> 00:40:19,125
[mulher] A comida boa faz

1211
00:40:17,332 --> 00:40:19,125
você feliz. Muito feliz.

1212
00:40:19,167 --> 00:40:21,253
[Bourdain] Sim.

1213
00:40:19,167 --> 00:40:21,253
[mulher] Abre seu coração.

1214
00:40:21,294 --> 00:40:22,837
[Bourdain] Há muitos

1215
00:40:21,294 --> 00:40:22,837
de países onde

1216
00:40:22,879 --> 00:40:24,047
eles são muito, muito pobres,

1217
00:40:24,089 --> 00:40:26,258
mas eles são super

1218
00:40:24,089 --> 00:40:26,258
sério sobre comida.

1219
00:40:26,299 --> 00:40:27,842
[mulher] Tipo onde?

1220
00:40:27,884 --> 00:40:28,927
Como aqui.

1221
00:40:28,968 --> 00:40:32,347
[risos]

1222
00:40:33,098 --> 00:40:34,473
Ok.

1223
00:40:34,515 --> 00:40:37,518
Não vá - não vá

1224
00:40:34,515 --> 00:40:37,518
muito longe, certo?

1225
00:40:37,560 --> 00:40:38,937
[Bourdain]

1226
00:40:37,560 --> 00:40:38,937
Pessoas que não são gregas

1227
00:40:38,978 --> 00:40:40,063
venha para as ilhas gregas

1228
00:40:40,105 --> 00:40:41,480
pela primeira vez,

1229
00:40:40,105 --> 00:40:41,480
venha para Naxos--

1230
00:40:41,522 --> 00:40:42,523
o que você deve fazer aqui?

1231
00:40:42,565 --> 00:40:43,524
Você deveria beber raki

1232
00:40:42,565 --> 00:40:43,524
com certeza.

1233
00:40:43,566 --> 00:40:45,484
Claro que sim. Para comer comida.

1234
00:40:43,566 --> 00:40:45,484
Para comer, é claro.

1235
00:40:45,526 --> 00:40:46,694
[mulher]

1236
00:40:45,526 --> 00:40:46,694
Fique bêbado com raki também.

1237
00:40:46,736 --> 00:40:47,653
Ficar bêbado?

1238
00:40:47,695 --> 00:40:49,281
Não é suficiente

1239
00:40:47,695 --> 00:40:49,281
apenas beber?

1240
00:40:49,322 --> 00:40:51,657
[mulher] Não, fique bêbado

1241
00:40:49,322 --> 00:40:51,657
e cantar e dançar.

1242
00:40:51,699 --> 00:40:53,285
[mulher] Não me diga

1243
00:40:51,699 --> 00:40:53,285
o que você comeu,

1244
00:40:53,326 --> 00:40:54,702
diga-me com quem você comeu.

1245
00:40:54,744 --> 00:40:55,870
Hum.

1246
00:40:55,912 --> 00:40:57,496
[música animada tocando]

1247
00:40:57,538 --> 00:40:59,999
♪

1248
00:41:04,379 --> 00:41:07,506
[risos]

1249
00:41:11,719 --> 00:41:14,764
[conversa indistinta]

1250
00:41:23,940 --> 00:41:26,943
[risos]

1251
00:41:28,569 --> 00:41:31,530
[conversas indistintas]

1252
00:41:40,457 --> 00:41:44,585
[homem] Yamas.

1253
00:41:40,457 --> 00:41:44,585
[homem] Yamas.

1254
00:41:44,627 --> 00:41:45,670
[mulher] Yamas.